Полезные статьи

Категории

Почему от мяты прохладно во рту


 
Почему от мяты прохладно во рту

 
За восприятие холода в коже и слизистых оболочках отвечают холодовые терморецепторы. При падении температуры ниже определенного предела они посылают в мозг нервный импульс. Терморецепторы реагируют не только на изменение температуры, но и на воздействие некоторых химических веществ. В частности, холодовые рецепторы возбуждаются ментолом. Даже очень слабый водный раствор ментола (в концентрации 1:10 000) производит охлаждающий эффект.

В 1951 году группа ученых под руководством немецкого физиолога Герберта Хензеля доказала, что действие ментола может быть полностью компенсировано температурой, если язык погрузить в достаточно теплую среду. Поэтому, например, горячий чай с мятой не охлаждает язык, а некоторые мятные леденцы от кашля его буквально замораживают. То есть ментол не создает иллюзию холода, а действительно работает аналогично низкой температуре. Как и холод, ментол обладает легким обезболивающим эффектом, поэтому его часто добавляют в косметику и лечебные мази: при нанесении на кожу он успокаивает зуд и раздражение.


Смотрите также

Почему от мяты прохладно во рту

В нашем мире так много всего удивительного, так много вещей, которые мы не знаем или попросту не замечаем. Но невероятное происходит, и с этим приходится считаться, когда сталкиваешься с ним лицом к лицу. Читайте интересные познавательные факты о возможностях человеческого организма, разных странах мира, иностранных языках, продуктах питания, видах спорта, снах и многом другом на нашем сайте.